SSブログ
書籍・漫画 ブログトップ
前の10件 | -

大麦レシピ [書籍・漫画]

久々の通常投稿です(笑)
以前に大麦に含まれるβ-グルカンに様々な健康効果があるとTVで
やって以来、レシピ本が市場から消え、重版になるのを待っていました。


慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ

慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 出版文化社
  • 発売日: 2015/02/06
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



慈恵大学病院とあるように、実際に病院食として院内で提供されている
レシピです。大麦ごはんだけではなくお料理にも大麦が入っていたり
スイーツなんかも結構提供されていて、驚きました。
なによりカロリーオフな病院食とは思えないメニューもあったり!
元々大麦が好きでご飯に混ぜて炊いていましたが、黄金比は7:3だそうなので
今後はそうしようかと思ってます♪(もっと多くても好きなんですけどね)


慈恵大学病院のおいしい大麦スイーツ(発行:東京慈恵会医科大学附属病院栄養部)

慈恵大学病院のおいしい大麦スイーツ(発行:東京慈恵会医科大学附属病院栄養部)

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 出版文化社
  • 発売日: 2016/10/03
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



そして第二弾が先日出版されて、なんとスイーツ本。
てっきり茹でた大麦を使うのかと思っていたら使うのは、大麦粉や大麦を炒って
粉にした「はったい粉」「こがし麦」と呼ばれる粉でした。
はったい粉って聞いたことあるぐらいなんですが、まさか大麦の粉だったとは。

それにしても、はったい粉なんて、いまどき自然派食品の店くらいでしか
売ってないですよね(;^ω^)通販だなこりゃ。


火乃国 粉の郷 はったい粉 150g×5袋

火乃国 粉の郷 はったい粉 150g×5袋

  • 出版社/メーカー: 火乃国商事
  • メディア: 食品&飲料



これは少量だけど5袋セットだから良いかな。


こわけや 九州産 大麦粉 1kg

こわけや 九州産 大麦粉 1kg

  • 出版社/メーカー: こわけや
  • メディア: その他



大麦粉はコレが良さそうだけど、送料がー(;´∀`)
密林では無理があるかな。。。やはり製菓材料店かしら・・・。
nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

加賀ゆびぬき [書籍・漫画]

もう数か月前の事ですが、フェリシモからセールの
メールが来てwebを見て居ました。
手仕事のブランド、クチュリエの廃盤になった
キット品や在庫がダブついているキット品
なんかは、定期的にセール品としてwebで
放出しているのです。

ご存じの方もいらっしゃるでしょうが、私は
とりあえず1回だけやってみたい手仕事が
沢山あったりするので掘り出し物が無いかな~。
とチェックしちゃったりします。
そしたら・・・

数年前からずっと気になっている
「加賀ゆびぬき」のキット品が放出になって
いるではありませんか!!!
以前は2つの会があったのに1つになって
いたので、廃盤品でしょう。セール品なので半額!

わーい^^

とポチったのが・・・えー、何時だったかな・・・
と言う位前でした(;´∀`)半年くらいは寝かせた
のかな~。この連休に重い腰を上げて
作り始めました。
少しずつしか進まないのでまだ途中の上
ボロボロです・・・。
でも

たのしー!

と言う事で、本を買う事になりそうです♪
フェリシモから来た奴はシンプルな
超基本デザイン。
やっぱ、加賀ゆびぬきと言うからには
豪華絢爛に3色で作りたい!!!
じゃないですかー^^(え?そうでもない?)


絹糸でかがる加賀のゆびぬき

絹糸でかがる加賀のゆびぬき

  • 作者: 大西 由紀子
  • 出版社/メーカー: 日本放送出版協会
  • 発売日: 2006/03
  • メディア: 単行本



お値段が張るので買えずにいたのですが
書店で確認したら、なんとハードカバーでした。
そりゃ高いはずだ・・・。


加賀の指ぬきと花てまり帖

加賀の指ぬきと花てまり帖

  • 作者: 高原 曄子
  • 出版社/メーカー: マコー社
  • 発売日: 2008/11
  • メディア: 単行本



こちらは初心者には難しいそうなので
やはり第一人者の大西先生の書籍ですな。
去年、札幌でも展示会があったので
実物を拝見しているのです。
すっごいすっごい素敵だったのです!!!
教室もやってるそうですが、やっぱ昼間かな・・・。

まあ、月謝払ってまでは今はイイやと
言う感じですけど(^_^;)

蜜蜂のデザート【著:拓末 司】 [書籍・漫画]


蜜蜂のデザート (宝島社文庫)

蜜蜂のデザート (宝島社文庫)

  • 作者: 拓未 司
  • 出版社/メーカー: 宝島社
  • 発売日: 2011/08/05
  • メディア: 文庫



先週から始まったミステリー小説をドラマ再現して
犯人を推理するという「超再現!ミステリー」と言う番組
初回は見れなかったのだけれど、面白いと言う話なので
今週の第2回を見て見た。

その原作が上の小説だったのですが、内容としてはかなり
端折ってあるので細部が解らなーい!!!
けど、お陰で原作を読みたくなると言う。なかなかニクイ作りでした。
まあ、犯人は解っちゃいますけどねwww

この作品はシェフが犯罪に巻き込まれると言う物なのですが
作者さん自身もシェフから作家に転身された方なんだそうです。
そして蜜蜂はシリーズ第二弾と言う事で、じゃあ第一弾は?と
調べたら。。。


禁断のパンダ 上 (宝島社文庫 C た 4-1)

禁断のパンダ 上 (宝島社文庫 C た 4-1)

  • 作者: 拓未 司
  • 出版社/メーカー: 宝島社
  • 発売日: 2009/10/06
  • メディア: 文庫



禁断のパンダ 下 (宝島社文庫 C た 4-2)

禁断のパンダ 下 (宝島社文庫 C た 4-2)

  • 作者: 拓未 司
  • 出版社/メーカー: 宝島社
  • 発売日: 2009/10/06
  • メディア: 文庫



ああああああ!?このパンダだったのー!?
書店で表紙が目について覚えていた小説だったのでした。
気になって居たのだけど、買わず終いだったんですよね。
やっぱ買おうかな・・・。
nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:

レースと暮らす幸せな時間 LASE CAFE vol3 [書籍・漫画]

書店でチェックする本。


レースと暮らす幸せな時間 LACE CAFÉ vol.3 (朝日オリジナル)

レースと暮らす幸せな時間 LACE CAFÉ vol.3 (朝日オリジナル)

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 朝日新聞出版
  • 発売日: 2012/03/31
  • メディア: 大型本


クロッシェレースの他に、タティングも載ってるそうです。
表紙のレース編みが見た事無い感じで可愛い!!!

【4/13追記】----------------------------------------------------------------------------
昨日の帰り、さっそく書店でチェックしました~。
表紙の作品はアイリッシュクロッシェレースでした。
ブドウとか立体的なクロッシェが印象的ですよね^^

タティングはsumieさんが担当されていて、編み方を中心に
掲載されていました。タティングの作品自体は小さいモチーフの
ネックレス・リング等へのアレンジのみでした。
sumieさんの左手の糸の掛け方は、かぎ針編みと同じなのですが
ホントはそれだとタティングの場合やりにくいんですよねぇ。。。
左手の糸の掛け方については、他の作家さんの本を参考になさると
良いと思います。私が知る限りでは、聖光院先生の本が最初のステップの
編み方は一番解りやすいと思います。

タティング以外の作品はどれも可愛らしかったので
買っても良いかも♪と思っております。
----------------------------------------------------------------------------------------------

春だからなのか、レース関係の本が出版ラッシュですなぁ~。


はじめてのレース編み 小さなタティングレース100 モチーフ・エジング&ブレード (朝日オリジナル)

はじめてのレース編み 小さなタティングレース100 モチーフ・エジング&ブレード (朝日オリジナル)

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 朝日新聞出版
  • 発売日: 2012/04/28
  • メディア: 大型本



シシカスさんで聴いた、今月出ると言うタティングの
新刊はコチラだそうです。
小さなモチーフだけかな。。。出たらチラ見しまーす。

リネンとコットンで編む大人のナチュラル服【著:かんのなおみ】 [書籍・漫画]

手芸メーカーのハマナカさんの社員さんのブログで
↓の本のパターンで作った、ボレロを紹介していました。


リネンとコットンで編む大人のナチュラル服

リネンとコットンで編む大人のナチュラル服

  • 作者: かんの なおみ
  • 出版社/メーカー: 成美堂出版
  • 発売日: 2012/02
  • メディア: 単行本



「手芸部ブログ モチーフつなぎのボレロ

可愛い・・・。

編み物はマフラーと小物ぐらいしか編んだ事がない私。
密林のレビューによりますと、他の作品もなんだかよさげな感じ♪
とりあえずリアル書店で中身をチェックしてみます(*゜▽゜)ノ

タティングレースも教えてらっしゃる作家さんだった!
タティングの書籍は出されてないみたいですが、ちょっとブログを
チェックさせていただこうっと♪

ecru's simple life

タッセルレッスン【著:SAAYA】 [書籍・漫画]

NHKの手芸番組で2年ほど前にタッセルの作り方を見て
思いの外簡単だったので、タッセルの作り方の本を買ったのでした。


ちいさなタッセル&巻き玉工房―かんたん、かわいい。 (セレクトBOOKS)

ちいさなタッセル&巻き玉工房―かんたん、かわいい。 (セレクトBOOKS)

  • 作者: カナダ 恵子
  • 出版社/メーカー: 主婦の友社
  • 発売日: 2010/01/29
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



のですが、上の本は「ちいさなタッセル」と銘打っている様に
本格的なタッセルと言うよりは小物向けだったのでした。
引っ越しする前はカーテンが物陰にあった為、カーテンを開け閉め
するのがやっとで、カーテン留めは使っていませんでした。
新しい部屋ではカーテン留めも使えるのですが・・・。
カーテンと共布のカーテン留めは使わないから・・・。
と捨てたらしく見当たらなーい(^。^;)

それなら、タッセルで作ろうじゃない(*゜▽゜)ノ
と言う事で、考えていたのですが、先日久しぶりに(たぶん今年初)
手芸店に行ったら、タッセル用の木玉が売っていた!!!
と言う事でほくほくしながら購入♪

しかし、そうなると上の本では作り方が物足りなく。
新刊が出ていたのを覗いたら、こっちの方が好み♪


タッセルレッスン  かわいい房飾り

タッセルレッスン  かわいい房飾り

  • 作者: 文化出版局編
  • 出版社/メーカー: 文化出版局
  • 発売日: 2012/03/09
  • メディア: 大型本



と言う事で購入しちゃいました。
タッセルのお店を運営していらっしゃる方の本でした。
プリンセスタッセル

幅広のレーステープやフェザーを使った作品なんかもあって
かわいいのなんの!さらにレースをあしらって額装に仕立てたりとか
目からウロコ!いやんそれ素敵っ!!!タティングとも組み合わせ
られるんじゃない(*゜▽゜)ノ<きゃー
と言う事で、ひとり盛り上がっているのでした(笑)
在庫過多のレース糸があるのでそれを使おうと思います♪

手まり可愛いー! [書籍・漫画]

昨日、Eテレ(旧教育テレビ)の手芸番組「すてきにハンドメイド」にて
讃岐手まりの作り方をやっていました。

讃岐!?

加賀手まりは有名ですが、讃岐は初耳でした。

かっ・・・可愛い・・・。。。

いかん、これは一目惚れコースだ。。。(*´∀`)


讃岐のかがり手まり

讃岐のかがり手まり

  • 作者: 荒木 永子
  • 出版社/メーカー: 日本放送出版協会
  • 発売日: 2010/12/14
  • メディア: 大型本



讃岐手まりは木綿糸を草木染めで染めた糸を使っているそうで
とっても色合いが落ち着いていて、ほんわりしてる。


かわいい手まり

かわいい手まり

  • 作者: 尾崎敬子
  • 出版社/メーカー: 日本ヴォーグ社
  • 発売日: 2006/03/12
  • メディア: 単行本



一般的な手まりと言うと、こんな感じ。
現在はポリエステルの糸で作るってのが主流なので
色味がハッキリしすぎなのよね。

讃岐手まりは派手過ぎ無くていいわ~。

と言う事で、公式通販のキット品をポチっとしてしまいました。
いかんいかんと思いつつ。

だって可愛いんだもの。

だってかわいいんだもの!

なまらめんこいんだものーーーーー!

↑とたんに違う言葉になるなw恐るべし方言。

【レース切り絵】蒼山日菜 [書籍・漫画]

以前にTV番組で海外で絶賛されたと言う、日本人女性アーティストさんが
作ったと言う、精密切り絵をやっておりました。

すっっっっっごく繊細でほっそーい!線を本当にハサミ1本で
切りだしていらして、目が離せないすごい作品でした。

いつのまにか、その方の書籍が出ていたんですね。。。


レース切り絵

レース切り絵

  • 作者: 蒼山 日菜
  • 出版社/メーカー: 河出書房新社
  • 発売日: 2010/02/23
  • メディア: 大型本



↑こちらは作品集の様ですね。お高いので注意。


あなたにもできる 蒼山日菜のレース切り絵

あなたにもできる 蒼山日菜のレース切り絵

  • 作者: 蒼山 日菜
  • 出版社/メーカー: 角川学芸出版
  • 発売日: 2010/12/15
  • メディア: 単行本



こっちの本は昨日、本屋で遭遇したので中身も見て来ました。
これは「あなたにもできる」と書いてある通り、指南本でした。

・・・本当にできるのか!?と言う感じの作品ばかりでしたが
可愛いです。

すっごく可愛いです!!!

今はタティング熱が上昇中なので買えませんが
きっとその内買うと思われ。。。

あ、タティング本と言えば。


これならわかるタティングレースの本

これならわかるタティングレースの本

  • 作者: 藤重 すみ
  • 出版社/メーカー: 日本ヴォーグ社
  • 発売日: 2011/05
  • メディア: 大型本



買っちゃいました。てへ。

先日のプチ勉強会で拝見した、バラのモチーフがとても素敵で^^
ステップアップには丁度良さそうな本でしたしね♪
商品券があったので小銭だけで買えちゃいました(*゜▽゜)ノ

タティングの洋書 [書籍・漫画]


Elegant Tatting Patterns

Elegant Tatting Patterns

  • 作者: Janet Carroll
  • 出版社/メーカー: Dover Publications
  • 発売日: 1996/07/03
  • メディア: ペーパーバック



なんか密林で超安いんですけど!?
ポチっちゃうじゃない(^。^;)

このクリスマスオーナメントが可愛くてね^^

マフィンとビスケットの本 [書籍・漫画]

昨日、お茶専門店のルピシアの新形態店舗「ルピシエ・グルマン」に
初めて行ってきました。

日本だけじゃなく世界から集められた調味料に、ご飯のオカズになりそうな
美味しそうなものから、お茶にレシピ本まで!!!
しかも調味料は味見出来るそうですよっ。ルピシアの店舗なので
お茶の試飲サービスもありました^^キンキンに冷えた緑茶で美味かった!

お店を物色中、レシピ本の中に目にとまった物が・・・。


A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット

A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット

  • 作者: 森岡 梨
  • 出版社/メーカー: 文化出版局
  • 発売日: 2005/09
  • メディア: 単行本



どっしりして表面がザックリしてさらに、ぱっかーんと
割れてるマフィンの本!!!これ理想!(*゜▽゜)ノ

でもこんなアメリカーンなマフィンって、中々上手に作れないんですよねぇ。

普通のスイーツなマフィンの作り方から、見た事無い
フルーツがバーン!!!(和梨の半割りとか)と乗ったマフィンに
食事系マフィンまで色々載ってました~。
ここんとこ菓子作りからは離れてますが、これは欲しい・・・。

もう6年も前の本なんですねぇ。

早めに買わねば。と思いつつ、1500円もしたのでw
買わずに帰って来ました。本なら頂きものの図書カードも使える
本屋で買うわー(^。^;)

ビスケット(ここで言うビスケットはクッキー的な物でなくスコーン系)は
巻末にちょこっとだけでした。

---
メインブログで書いた事ですが、こちらにも転記します。

【動物を愛する方へお願い】

糸井重里氏が代表を務める「ほぼ日刊イトイ新聞」にて
動物愛護管理法に関する記事が上がっておりました。

全く知りませんでしたが、今年は愛護法が見直し検討される
5年に1度しかないチャンスだそうなのです!!!

今、環境省が国民に意見を求めて居ます。

5年前、法案が可決されたら不利になるであろうペット業者の
大量票と言う暴利により、否定された新しい愛護法。
今こそ換えるチャンスです。

お一人でも多くの方に知って欲しいと思い、微弱ながら
転記する事にしました。
くわしくはコチラ↓をお読みください。

犬と猫と人間のはなし

締切は8/27です。ご賛同下さる方はぜひご協力下さい!!!

私は現在のペットショップの生体の販売の時期は
間違っていると思っています。お母さんと早く離し過ぎです。
小さい方が高く売れるし人気があるし、なにより可愛い。
と言う理屈も判らん訳では無いですが、犬猫は長く付き合う
ペットです。お母さんから早く引き離されることによって
我儘だったり問題行動を起こす飼い難い子になってしまう
個体も多いと聞きます。

お母さんの愛情をしっかり受けて、兄弟姉妹と遊びながら学んだ
後でも、お迎えするのは構わないくないですか?

私はそう思うのです。全てのペットに幸せになって欲しい。
ひどい業者が無くなります様に。
そう願っています。
nice!(2)  コメント(4)  トラックバック(0) 
共通テーマ:ゲーム
前の10件 | - 書籍・漫画 ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。